Artikel vom 28.06.2023 | Zuletzt geändert am 23.10.2023
Antje Majewski & Paweł Freisler: Der Apfel. Eine Einführung.
… nähern sich die Künstler*innen ihrem Gegenstand an. Die Ausstellung ist vom 5. Juli bis 22. Oktober 2023 auf Einladung des Umweltbundesamtes und in Kooperation mit der … Individuen und noch im 19. Jahrhundert gab es in Europa über zehntausend Sorten. Bis heute wurden diese in der Züchtung und im Anbau auf wenige reduziert, die jeweils unterschiedlichen Anforderungen entsprechen. Von süß bis herb, von früh bis lagerfähig, von Saftäpfeln bis Kuchenäpfeln werden weltweit …