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LW-R-3: Anpassung des Sortenspektrums im Weinbau

Die Abbildung LW-R-3 "Anpassung des Sortenspektrums im Weinbau" zeigt von 1970 bis 2021 die Abweichung des Huglin-Index vom langjährigen Mittel (1961–1990) in Prozent, mit einem signifikant steigenden Trend und deutlichen Schwankungen. Die Stapelsäulen zeigen die Rebfläche mit den Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon (2002–2021). Die Fläche ist signifikant auf etwa 1.300 Hektar in 2021 gewachsen, wobei etwas über 800 Hektar auf Merlot entfallen.
Quelle: DWD (Deutscher Klimaatlas - Landwirtschaft) / StBA (Weinstatistik - Grunderhebung der Rebflächen und Rebflächenerhebung)
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