Daten-zur-Umwelt: Artikel vom 31.03.2025 | Zuletzt geändert am 01.04.2025
Marktdaten: Ernährung
… lag viele Jahre konstant hoch bei etwa 60 kg pro Person und Jahr. Zwischen 2018 und 2023 ist er um rund 14 % auf 51,6 kg gesunken (siehe Abb. „Fleischverzehr … die Tonne – Studien (BMEL) Publikationen zum Artikel Grüne Produkte in Deutschland 2017: Marktbeobachtungen für die Umweltpolitik Perspektiven für eine … Landbau Ökolandbau Verwandte Publikationen Grüne Produkte in Deutschland 2017: Marktbeobachtungen für die Umweltpolitik Perspektiven für eine …