… Klimafreundliche Ernährung: fleischreduziert, vegetarisch oder vegan Mehr Gemüse und pflanzliche Eiweißträger sind nicht nur gesund, sondern "schmecken" auch … Geflügel- und Schweinefleisch. Gerichte lassen sich auch ohne Fleisch oder Käse mit Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten etc. vielfältig, gesund und geschmackvoll … keine Lebensmittel weg:  Gerade bei leicht verderblichen Waren wie Obst oder Gemüse lassen sich Lebensmittelabfälle nicht immer vermeiden. Mit einem planvollen …

… Luisium und baut gemeinsam mit ehrenamtlichen Helferinnen und Helfern wieder Gemüse, Salate und Kräuter für die lokale Nah- und Selbstversorgung in der Stadt an. … im Nutzgarten der Urbanen Farm. Quelle: Urbane Farm Dessau Blumen- und Gemüsebeete in der Urbanen Farm Dessau. Quelle: Urbane Farm Dessau Weiter Vorherige …

… Netzwerk Nachhaltiger Konsum bereits einen Raum. Associated content Krummes Gemüse in den Handel bringen (Workshop 1) Quelle: Barbara Friedrich / …

… Prozent sind direkt für den menschlichen Verzehr bestimmt. Wenn wir mehr Obst und Gemüse und weniger Fleisch essen, schützt das unmittelbar die Umwelt und das Klima . … Rindfleisch zwischen sieben und 28 Kilo Treibhausgase verursacht während Obst oder Gemüse bei weniger als einem Kilo liegen. Auch für Gesundheit ist zu viel Fleisch …

… ist auch eine Entschärfung der Handelsnormen zu Aussehen und Form von Obst und Gemüse sinnvoll. Allerdings liegt es hier häufig auch am Handel selbst. … für Landwirte häufig noch schwieriger macht, nicht der Norm entsprechendes Obst und Gemüse zu vermarkten. Dabei sagen rein optische Gesichtspunkte nichts über die …

… zu gestalten. So sollen zum Beispiel weniger Trinkwasser beim Anbau von Obst und Gemüse verbraucht, weniger chemisch-synthetische Düngemittel und Pestizide …

… Rindfleisch verursacht zwischen elf und 30 Kilo Treibhausgasemissionen – Obst oder Gemüse dagegen liegen bei weniger als einem Kilo. Ein Liter Hafermilch spart …

… mit z. B. Nickel, Melamin, Motorabgasen und traditionell eingelegtem asiatischen Gemüse. Für Aspartam wurden außerdem eingeschränkte Belege für das Auftreten einer …

… 07/2020 | 12.02.2020 Täglich verwehen Fetzen der als „mar de plástico“ bekannten Gemüseplantagen in Südspanien ins Meer; Raul Walch dienen sie als Forschungsobjekt …

… 25/2020 | 22.06.2020 Täglich verwehen Fetzen der als „mar de plástico“ bekannten Gemüseplantagen in Südspanien ins Meer; Raul Walch dienen sie als Forschungsobjekt …