Lebensmittel und Catering

  • Blauer Engel für Mehrwegflaschen und Mehrweggläser, DE-UZ 2

    Herkunft: Deutschland
    Bezeichnung: Blauer Engel
    Herausgeber: Jury Umweltzeichen, RAL gGmbH
    Stand: 01/2011

    Link

  • Blauer Engel für ungebleichte Koch- und Heißfilterpapiere, DE-UZ 65

    Herkunft: Deutschland
    Bezeichnung: Blauer Engel
    Herausgeber: Jury Umweltzeichen, RAL gGmbH
    Stand: 02/2014

    Link

  • Blauer Engel für Mehrwegsysteme to-go für Lebensmittel und Getränke, DE-UZ 210

    Herkunft: Deutschland
    Bezeichnung: Blauer Engel
    Herausgeber: Jury Umweltzeichen, RAL gGmbH
    Stand: 01/2019

    Link

  • Blauer Engel für Veranstaltungscatering und Kantinenbetrieb, DE-UZ 229

    Herkunft: Deutschland
    Bezeichnung: Blauer Engel
    Herausgeber: Jury Umweltzeichen, RAL gGmbH
    Stand: 07/2023

    Link

  • Bio-Logo (EU)

    Herkunft: Europa
    Herausgeber: Rat der Europäischen Union
    Bezeichnung: EU-Bio-Logo
    Stand: 07/2010

    Link

  • Bio-Siegel (Deutschland)

    Herkunft: Deutschland
    Herausgeber: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)/ Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
    Bezeichnung: Bio-Siegel

    Link Öko-Kennzeichengesetz Öko-Kennzeichenverordnung

  • Richtlinie UZ 26 - Mehrweggebinde und Mehrwegbechersysteme

    Herkunft: Österreich
    Bezeichnung: Österreichisches Umweltzeichen
    Herausgeber: Bundesministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie, Mobilität, Innovation und Technologie
    Stand: 01/2021

    Link

  • Leitfaden für die nachhaltige Organisation von Veranstaltungen

    Herkunft: Deutschland
    Herausgeber: BMU / UBA
    Stand: 08/2020

    Link

  • Leitfaden für die nachhaltige Organisation von Veranstaltungen

    Herkunft: Deutschland
    Herausgeber: Die Bundesregierung
    Stand: 08/2021 (Bestandteil des Maßnahmenprogramms Nachhaltigkeit der Bundesregierung)

    Link Leitfaden Link Maßnahmenprogramm Nachhaltigkeit der Bundesregierung (2021)

  • Broschüre "Besser essen in Kantinen und Mensen"

    Herkunft: Deutschland
    Herausgeber: Umweltbundesamt
    Stand: 03/2022

    Besser essen in Kantinen und Mensen

  • Leitfaden "Vermeidung von Lebensmittelabfällen beim Catering"

    Herkunft: Deutschland
    Herausgeber: Umweltbundesamt
    Stand: 10/2016

    Link

  • Praxisleitfaden: "Mehr Bio in Kommunen"

    Herkunft: Deutschland
    Herausgeber: Netzwerk deutscher Biostädte, c/o Stadt Nürnberg
    Stand: 02/2017

    Link

  • EU GPP-Kriterien: Bereich Lebensmittel, Verpflegungsdienstleistungen und Verkaufsautomaten

    Herkunft: Europa
    Herausgeber: Europäische Kommission
    Stand: 09/2019

    Link deutschsprachiges Dokument Link

  • Leitfaden zum systematischen Energie- und Umweltmanagement bei nationalen und internationalen Großveranstaltungen

    Herkunft: Deutschland
    Herausgeber: Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit (BMU), Umweltbundesamt (UBA)
    Stand: 04/2009

    Link

  • Green Champions – Leitfaden für Sportgroßveranstaltungen

    Herkunft: Deutschland
    Herausgeber: Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit (BMU)
    Stand: 09/2007

    Link

  • Leitfaden für die umweltverträgliche Gestaltung von Open-Air-Veranstaltungen

    Herkunft: Deutschland
    Herausgeber: Sounds for Nature Foundation e.V.
    Stand: 06/2013

    Link

Teilen:
Artikel:
Drucken
Schlagworte:
 Biolebensmittel  catering  Lebensmittel